名店監修鍋スープ 一風堂 博多とんこつ赤丸新味 をレビュー
結論
今回紹介するのは ダイショー 名店監修鍋スープ 一風堂 博多とんこつ赤丸新味 です。
豚骨ラーメンでおなじみの一風堂「赤丸新味」をベースにした鍋スープで豚骨スープにラード、九州醤油、豆板醤が合わさったピリ辛でコク深い味わいが特徴。
私は鶏胸肉で作りましたが、味の相性を考えると豚肉の方がより合うと思います。 野菜もたっぷり取れて、〆はラーメンでも雑炊でも美味しい万能タイプ。
シーズンが終わったのか最近見かけませんが、売っていれば間違いなく買いたい商品です。
価格
350円前後。 このクオリティなら十分に買いだと思います。
カロリー
100gあたり35kcal。 鍋つゆ自体は低カロリーですが具材や〆の麺・ご飯を足すとそれなりに増えるので、そこは調整が必要。
まとめ
一風堂「赤丸新味」をしっかり再現した、旨味とピリ辛がクセになる鍋つゆ。 豚肉・野菜・麺、どれとも相性が良く、満足度の高い一品です。
名店監修鍋スープ 一風堂 博多とんこつ赤丸新味、かなりおすすめです。

